Sunday, 1 September 2013

Tahini and Lemon Salad Dressing


Delicius! Recently my staple lunch is quinua and tahini dressing tossed with any veg I have in the fridge! The dressing has quite a nice nutty flavour so works with nearly any dish or salad! Worth trying:)

Pychota! Ostatnio zajadam się quinuą z sosem z tahini i cytryny. Do tego wrzucam warzywa, które akurat uda mi się wyłowić z lodówki i objad gotowy! Sos ma bardzo fajny orzechowy posmak i właściwie nadaję się do każdego dania i sałaty! Warto spróbować:)


Tahini and Lemon Salad Dressing 

3 tbs sesame tahini
2 tbs lemon juice
2 tbs worm water
1/2 clove garlic 
pinch of salt and pepper

Mix the tahini, lemon juice, and a good pinch of salt and pepper. Add worm water to achieve desire consistency.
You can add any fresh herbs for a nice kick!


Sos z Tahini i Soku z Cytryny

3 łyżki pasty sezammowej tahini
2 łyżeczki soku z cytryny
3 łyżeczki gorącej wody
1/2 ząbka czosnku
sól i pieprz do smaku

Mieszam wszystkie składniiki w miseczce. Doprawiam solą i pieprzem. Dodaję tyle ciepłej wody, aż uzyskam satysfakcjonującą mnie konsystencje
Polecam dodać świeże zioła do smaku i koloru.


No comments :

Post a Comment